tiamina en Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo hay 0.094 mg de tiamina.
Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo
Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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69.38 g
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69.38
|
g
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69.38%
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La energía (calorías)
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175 kcal
|
175
|
kcal
|
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Energía (julios)
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731 kJ
|
731
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.05 g
|
19.05
|
g
|
19.05%
|
lípido total (grasa)
|
10.19 g
|
10.19
|
g
|
10.19%
|
Ceniza
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
0.98%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
2.16 mg
|
2.16
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
190 mg
|
190
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
357 mg
|
357
|
mg
|
0.36%
|
Sodio, Na
|
65 mg
|
65
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
4.78 mg
|
4.78
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.014 mg
|
0.014
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.4 µg
|
14.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
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tiamina
|
0.094 mg
|
0.094
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
La niacina
|
3.412 mg
|
3.412
|
mg
|
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Ácido pantoténico
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
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La vitamina B-6
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
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El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
3.39 µg
|
3.39
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.33 g
|
4.33
|
g
|
4.33%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
2.45%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.34 g
|
1.34
|
g
|
1.34%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.38 g
|
4.38
|
g
|
4.38%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
0.38%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.79 g
|
3.79
|
g
|
3.79%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
0.38%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
0.21%
|
treonina
|
0.832 g
|
0.832
|
g
|
0.83%
|
isoleucina
|
0.856 g
|
0.856
|
g
|
0.86%
|
leucina
|
1.506 g
|
1.506
|
g
|
1.51%
|
lisina
|
1.585 g
|
1.585
|
g
|
1.58%
|
metionina
|
0.488 g
|
0.488
|
g
|
0.49%
|
cistina
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
0.21%
|
fenilalanina
|
0.744 g
|
0.744
|
g
|
0.74%
|
tirosina
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
0.64%
|
valina
|
0.927 g
|
0.927
|
g
|
0.93%
|
arginina
|
1.204 g
|
1.204
|
g
|
1.20%
|
histidina
|
0.652 g
|
0.652
|
g
|
0.65%
|
alanina
|
1.149 g
|
1.149
|
g
|
1.15%
|
Ácido aspártico
|
1.74 g
|
1.74
|
g
|
1.74%
|
Ácido glutamico
|
2.862 g
|
2.862
|
g
|
2.86%
|
glicina
|
1.039 g
|
1.039
|
g
|
1.04%
|
prolina
|
0.841 g
|
0.841
|
g
|
0.84%
|
serina
|
0.728 g
|
0.728
|
g
|
0.73%
|
Nutrientes en Carne de res, costilla, shortribs, parte magra solamente, elección, crudo